COOKIE INTEGRAL

BABY! Cookie integral pode sim ! E super gostoso e crocante vale a pena tentar fazer a receitinha em casa no lanche da tarde...Selecionei duas receitas uma que leva mais produtos e outra com menos produtos . Ai amores pode escolher e fazer..






Receita 1

Ingrediente 

• 1 ovo
• 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 colher (chá) essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas
• 1/4 xícara (chá) de linhaça
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1/4 colher (chá) de canela em pó

Como Fazer:

1. Bater (em batedeira) os 5 primeiros ingredientes: ovo, açúcares,margarina e essência.
2. Juntar os outros ingredientes e misturar bem com uma colher.
3. Fazer bolinhas (mais ou menos do tamanho de um bombom) e colocar numa forma forrada com papel manteiga, separados um do outro cerca de uns 3 cm.
4. Levar assar em forno quente, preaquecido, por cerca de 15-20 min.
5. Quando começar a dourar as bordinhas de baixo, pode retirar para não queimar.
6. Os cookies ainda vão estar meio molinhos, mas assim que esfriar eles endurecem.

Pronto!

Receita 2

Ingrediente 

1 xícara de açúcar comum

1 xícara de açúcar mascavo

2 1/2 xícara de farinha de trigo integral

2 ovos

200 g de margarina em tablete

2 colheres (chá) de bicarbonato

1 colher (chá) de baunilha

1 colher (chá) de fermento

20 g de chocolate meio amargo picado

Como Fazer:

Misture todos os ingredientes secos delicadamente (menos o chocolate)

Coloque os ovos e, por último, o chocolate meio amargo

Unte uma fôrma retangular com margarina e trigo

Coloque os cookies, colherada a colherada, em forno pré - aquecido a 150°

Quando estiverem dourados, deixe esfriar e tire - os com cuidado com o auxílio de um garfo

Pronto!

E ai o que acham de trocar estes pelos recheados ?

beijos...

Receitas retiradas do http://www.cybercook.com.br/  e http://www.tudogostoso.com.br/